NY/T 1408.4-2018 农业机械化水平评价 第4部分：农产品初加工.pdf

ICS65.060.01 B90 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1408.4-2018 农业机械化水平评价 第4部分：农产品初加工 The evaluation for the level of agricultural mechanization- Part 4:Agricultural products primary processing 2018-03-15发布 2018-06-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1408.4-2018 前言 NY/T1408《农业机械化水平评价》拟分为6个部分： ——第1部分：种植业； —第2部分：畜禽养殖业； 第3部分：水产养殖业； ——第4部分：农产品初加工； —第5部分：果、茶、桑； ——第6部分：设施农业. 本部分为NY/T1408的第4部分. 本部分按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本部分由农业部农业机械化管理司提出. 本部分由全国农业机械标准化技术委员会农业机械化分技术委员会(SAC/TC201/SC2)归口. 本部分起草单位：农业部规划设计研究院、中国农业大学. 本部分主要起草人：刘清、魏青、师建芳、赵威、赵玉强、谢奇珍、娄正、史少然、邵广. NY/T1408.4-2018 农业机械化水平评价第4部分：农产品初加工 1范围 本部分规定了农产品初级加工机械化作业水平的评价指标和计算方法. 本部分适用于粮油（粮食、油料）、果蔬（果类、蔬菜）、畜禽产品（肉类、蛋类、乳类）、水产品（鱼类、有 壳类、藻类、软体类)及特色农产品（棉、糖、茶等）等农产品的初级加工机械化程度的统计和评价. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡呢注山起引文件，仅注日期的版本适用于本文 文件 NY/T1640-2015农业机械分类 3术语和定义 AN 下列术语和定义适用于本文件 3.1 RESE 农产品初加工 agricultural products primary processing 以减少损失为目的，在产地对提供使用或出售的农产品进行不改变其内在成分的过程，主要包 含农产品脱出、清选、保质等环节，但不涉及农产品碾米、制粉、磨浆、榨油等环节 刀 3.2 D 农产品初加工机械化水平the mechanization level of agricultural products primary processing 在农产品初加工过程中 采用机械作业代替人力劳动的程度用机械加工农产品的原料质量占其产 量的比率来定量表示. 4评价指标 农产品初加工机械化水评价指标及其权重见表1 表 农产品初加工机械化水平的评价指标 YE⊥NO 一级指标 级指标 指标名称 代码 指标名称 码 权重 农产品脱出处理机械化水平 21 0.35 农产品初加工机械化水平，% A 农产品清选处理机械化水平，% ...